|
Courgette Dip
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 200 g courgette, 25 g witte suiker, 15 ml sojasaus, 1 teen knoflook, 1 g gedroogde oregano, 475 ml mayonaise
Voorbereiding: Snijd de courgette in blokjes. Hak de knoflook.
Bereidingswijze: Kook de courgette zacht in voldoende water ca. 5 minuten. Laat uitlekken en schep in een blender. Blend tot een zacht mengsel en voeg de knoflook, suiker, en oregano toe en meng nogmaals.
Schep het mengsel in een kom en roer de mayonaise erdoor. Laat het mengsel minimaal 1 uur koelen.
|
|
|